Российская Информационная Сеть
English   Контакты
Политика  Общество  Экономика  Деловые  Наука  Hi-Tech  Культура  Шоу-бизнес  Спорт  Происшествия  Криминал  Скандалы  Пикантные  Зарубежные  ИноСМИ
ТОП-дайджест  Хроника  Эксклюзив  Фоторепортажи  Личное мнение  Погода  Комментарии  Поиск  RSS  Интернет-радио  
 Топ 20 сегодня Топ 20 сегодня 
В Индонезии обломки затонувших кораблей исчезли со дна моряВ Индонезии обломки затонувших кораблей исчезли со дна моря
Парламент Южной Кореи проголосовал за импичмент президентаПарламент Южной Кореи проголосовал за импичмент президента
Найдены фрагменты хвоста динозавра, которому 99 млн летНайдены фрагменты хвоста динозавра, которому 99 млн лет
далее топ дня...
 Фотожурнал: фото-топ за месяц, галерея всех фото Фотожурнал 
 Новости партнеров
 Топ новости разделов сегодня Топ новости разделов 
Парламент Южной Кореи проголосовал за импичмент президентаПарламент Южной Кореи проголосовал за импичмент президента
Трамп добивается от компании Carrier сохранить рабочие места в ИндианеТрамп добивается от компании Carrier сохранить рабочие места в Индиане
В Индонезии обломки затонувших кораблей исчезли со дна моряВ Индонезии обломки затонувших кораблей исчезли со дна моря
Морская авиация получила первый арктический Ми-8Морская авиация получила первый арктический Ми-8
В Китае разрабатывают технологию распознавания лицВ Китае разрабатывают технологию распознавания лиц
Из Ханты-Мансийска в Москву доставлены трое детейИз Ханты-Мансийска в Москву доставлены трое детей
В Биробиджане проходит церемония прощания с погибшими в СирииВ Биробиджане проходит церемония прощания с погибшими в Сирии
В Нефтегорске мерзнут обитатели передвижного зоопаркаВ Нефтегорске мерзнут обитатели передвижного зоопарка
Дружба с экс-возлюбленными вызывает психические расстройстваДружба с экс-возлюбленными вызывает психические расстройства
Мик Джаггер в 8 раз стал отцомМик Джаггер в 8 раз стал отцом
далее...
 Личное мнение Личное мнение 

 Новости о знаменитостях Знаменитости 
Новость: 25 августа 09:35: Новый пляжный хитНовый пляжный хит

Новость: 1 июля 09:43: Reflex выпустил новый альбом "Воспоминания о будущем"Reflex выпустил новый альбом "Воспоминания о будущем"


 Заплатим за ваше мнение!
Получайте до 1,5 долларов за каждую заполненную анкету!



 Новости общества Новости общества 
7 августа, 18:22

Россияне больше страдают от ожирения, чем от недоедания

Новости общества: Россияне больше страдают от ожирения, чем от недоедания
По данным НИИ Питания РАМН, 60-70 процентов наиболее серьезных заболеваний связаны с неправильным питанием.

Почти половина россиян страдает от заболеваний, вызванных беспорядочным и несбалансированным потреблением пищи. Главным образом, с этой проблемой сталкиваются жители крупных городов, ритм жизни которых нередко заставляет пользоваться услугами ближайших заведений "фастфуда".

Об этом шла речь на пресс-конференции "Победит ли здоровое питание фастфуд?" в четверг в московском офисе ИА "Росбалт".

Руководитель Отделения профилактической и реабилитационной диетологии Клиники лечебного питания ГУ НИИ питания РАМН Зайнудин Зайнудинов признался, что сама тема сформулирована не совсем корректно, но она очень актуальна, потому что в России жиреющих людей гораздо больше, чем недоедающих. Ему как диетологу приходится сталкиваться в основном с ожирением, связанным с нерегулярным питанием. По словам доктора, питание должно быть дробным и регулярным в соотношении калорийности в процентах 20-25 на завтрак, 50 на обед и 15-20 на ужин. Нарушения чаше всего связаны с тем, что люди практически не завтракают, иногда и целый день не едят, наедаясь до отвала на ночь. Зайнутдинов считает, что лучше днем выделить 15-20 минут и зайти в чистое место, где не накормят кишечной палочкой и можно быстро поесть.

Зайнутдинов сказал, что он тоже посещает точки фастфуда, причем как рядовой потребитель, потому что лучше поесть, чем не есть целый день, он не контролирующая организация, а обыкновенный врач. Но при этом лучше съесть овощной салат, чем пакет жареного картофеля. Доктор подчеркнул, что упомянутый в вопросах журналистов Макдональдс более повернут к потребителям лицом, потому что он информирует население о составе продуктов и на пакете указана калорийность, а также ее доля в рационе. Если человек, выйдя из Макдональдса, съедает еще столько же на работе, потом дома у телевизора, то в ожирении виноват не Макдональдс.

По мнению врача, если один раз в месяц съесть чипсы на здоровый желудок, вреда не будет, однако есть их каждый день нельзя. Кофе, растворимый или натуральный, недопустим при язвенной болезни и колитах, т.к. он оказывает раздражающее действие на желудочно-кишечный тракт. Россияне едят в среднем вдвое меньше рекомендованной ВОЗ нормы 400 граммов в день овощей и фруктов. При этом строгое вегетарианство приносит вред вследствие недостатка ряда микроэлементов и отсутствия витаминов животного происхождения, чтобы набрать необходимое с растительной пищей, ее надо съесть очень много, для современного человека это невозможно. Однако даже если человек не ест мяса, но выпивает стакан молока, он уже не является чистым вегетарианцем. С другой стороны, по словам диетолога, даже небогатые пенсионеры могут сбалансировать свое питание в расчете на небольшую сумму. Отвечая на вопрос нашего корреспондента, доктор признал при этом, что человек имеет право на что-то вкусное. Известно, что вкусовые качества, например, ГМП, снижены.

Большинство пациентов диетолога страдают от избыточного веса, причем нарушения питания зачастую связаны с применением диет. Он особо подчеркнул, что правильно и регулярно питаться следует постоянно, а не ждать даты окончания диеты. С ожирением связывается малоподвижный образ жизни, также ряд заболеваний, которые значительно "молодеют" - диабет, атеросклероз, ишемическая болезнь сердца. Ограничения двигательной активности приводят к артритам и артрозам. Патологии ЖКТ все чаще выявляются у детей, однако доктор предполагает, что это может быть связано и с улучшением диагностики. Питание в школах нарушено, дети предпочитают продукты из легких углеводов и газированные напитки.

Отвечая на вопрос о вреде трансгенных продуктов, в частности сои, Зайнутдинов подчеркнул, что в настоящее время не существует данных клинических испытаний о негативных эффектах ГМП, все находится на стадии испытаний.

Другой участник пресс-конференции, научный сотрудник, руководитель отела по внешним связям "Левада-Центра" Денис Волков сообщил о данных опросов, согласно которым доля россиян, которые тратят на питание половину и более семейного бюджета с 1991 по 2008 год снизилась 96 до 82%. В 2008 году менее половины дохода тратят на питание 18% опрошенных, примерно половину - 39%, две трети - 23%, почти все - 14%. По словам социолога, рацион в значительной степени зависит от пола и возраста. Мужчины больше едят мяса и колбасных изделий, потребление которых с возрастом снижается. Женщины, по крайней мере на словах, предпочитают молочные изделия.
[Читать все комментарии] [Напечатать новость]
http://www.polit.ru
  Комментарии к новости 
[Добавить комментарий]

Комментариев к этой новости пока нет. Добавьте первым свой комментарий!
[Добавить комментарий]
 Хроника новостей: Новости общества Хроника новостей 
Найдены фрагменты хвоста динозавра, которому 99 млн лет

9 декабря 10:09
В Судане из-за смены климата наступает голод

8 декабря 09:41
В Уфе вынесен приговор заводчице кавказских овчарок

6 декабря 16:50
В Москве объявили лауреатов премии Галена

2 декабря 15:39
Спальные кварталы в Подмосковье останутся без жителей

1 декабря 16:56
В России проходит Всероссийская акция "Стоп ВИЧ/СПИД"

30 ноября 16:55
В Якутии в эксплуатацию ввели сразу 3 котельные

30 ноября 14:00
В Канзасе в парке были обнаружены монстры и Санта-Клаусы

30 ноября 13:19
Активисты ОНФ инициировали прокурорскую проверку недостроев

28 ноября 15:14
В Калининграде 300 моряков Балтийского флота получили квартиры

25 ноября 14:34
В Краснодарском крае открыли 3-уровневую дорожную развязку

24 ноября 16:53
В Приморье жители разрушенного поселка обратились в прокуратуру

24 ноября 15:52
Витамин D не помогает предотвратить болезни

24 ноября 13:02
В Башкирии живому человеку выписали свидетельство о смерти

18 ноября 16:00
Рыбный рынок в Сиэтле стал источником плотоядных бактерий

18 ноября 12:53
Библейская плита была продана за $850 тыс

18 ноября 11:46
В Якутии реконструируют федеральную трассу "Колыма"

17 ноября 16:47
Красноярские хирурги впервые провели операции по пересадке печени и сердца

16 ноября 16:55
На Урале аномальные морозы

15 ноября 14:34
Российские призывники будут питаться в ресторанах

11 ноября 16:55
В Китае найдены останки крылатого динозавра

11 ноября 13:33
В Хибинах открывается туристический сезон

10 ноября 16:50
На центральную Россию обрушились снегопады

10 ноября 15:25
В Минске программист создал роботизированный протез

8 ноября 16:49
На Россию обрушился мощный циклон

8 ноября 14:13
По Красной площади сегодня прошла техника времен ВОВ

7 ноября 17:06
В Ростове-на-Дону простились с великим клоуном Олегом Поповом

7 ноября 15:11
Полиция нашла в сумке женщины детеныша коалы

7 ноября 13:41
Магадан остался без снега

2 ноября 16:52
В Кемеровской области открыли новый железнодорожный вокзал

2 ноября 15:57
 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25 >> 1856
 Главная новость дня Главная новость дня 
В Биробиджане проходит церемония прощания с погибшими в Сирии В Биробиджане проходит церемония прощания с погибшими в Сирии
 
 Эксклюзив Эксклюзив 
Пора ли продавать акции Apple? Пора ли продавать акции Apple?
 
  Топ новостей Опросы 
 Фоторепортажи: новости с подборкой фотографий Фоторепортажи 
Вышел новый трейлер 6 сезона Игры престолов (видео)
Натали Портман сыграет хрупкую женщину Дикого Запада
Тина Канделаки вышла замуж (фото)
Фанаток накажут за концерт Энрике Иглесиаса
Галкин изобразил Пугачеву на шоу Точь-в-точь (видео)
 Новости партнеров
 Новости дня Новости дня 
 
Новость: В Биробиджане проходит церемония прощания с погибшими в СирииВ Биробиджане проходит церемония прощания с погибшими в Сирии
 
Новость: Массовый туризм возродит русские деревниМассовый туризм возродит русские деревни
 
Новость: Из Ханты-Мансийска в Москву доставлены трое детейИз Ханты-Мансийска в Москву доставлены трое детей
 
Новость: Эш Картер совершил визит в АфганистанЭш Картер совершил визит в Афганистан
 
Новость: Мик Джаггер в 8 раз стал отцомМик Джаггер в 8 раз стал отцом
 
Новость: В Нефтегорске мерзнут обитатели передвижного зоопаркаВ Нефтегорске мерзнут обитатели передвижного зоопарка
 
  Copyright © RIN 2000-
* Обратная связь
Контактная информация  
Политика  Общество  Экономика  Деловые  Наука  Hi-Tech  Культура  Шоу-бизнес  Спорт  Происшествия  Криминал  Скандалы  Пикантные  Зарубежные  ИноСМИ