Российская Информационная Сеть
English   Контакты
Политика  Общество  Экономика  Деловые  Наука  Hi-Tech  Культура  Шоу-бизнес  Спорт  Происшествия  Криминал  Скандалы  Пикантные  Зарубежные  ИноСМИ
ТОП-дайджест  Хроника  Эксклюзив  Фоторепортажи  Личное мнение  Погода  Комментарии  Поиск  RSS  Интернет-радио  
 Топ 20 сегодня Топ 20 сегодня 
В Италии мать забыла девочку в машинеВ Италии мать забыла девочку в машине
Google теряет рекламодателей из-за экстремистского видеоGoogle теряет рекламодателей из-за экстремистского видео
Катар продолжает импортировать газ своим соседямКатар продолжает импортировать газ своим соседям
далее топ дня...
 Фотожурнал: фото-топ за месяц, галерея всех фото Фотожурнал 
 Новости партнеров
 Топ новости разделов сегодня Топ новости разделов 
В Астане проходит саммит ШОСВ Астане проходит саммит ШОС
Катар продолжает импортировать газ своим соседямКатар продолжает импортировать газ своим соседям
В Марокко были найдены самые старые останки Homo sapiensВ Марокко были найдены самые старые останки Homo sapiens
Шельфовый ледник в Антарктиде трещит по швамШельфовый ледник в Антарктиде трещит по швам
Apple представила новые умные колонки HomePodApple представила новые умные колонки HomePod
В Италии мать забыла девочку в машинеВ Италии мать забыла девочку в машине
В Индии вспыхнули беспорядки из-за убийства фермеровВ Индии вспыхнули беспорядки из-за убийства фермеров
Google теряет рекламодателей из-за экстремистского видеоGoogle теряет рекламодателей из-за экстремистского видео
Дружба с экс-возлюбленными вызывает психические расстройстваДружба с экс-возлюбленными вызывает психические расстройства
Ариана Гранде и другие звезды выступили в МанчестереАриана Гранде и другие звезды выступили в Манчестере
далее...
 Личное мнение Личное мнение 

 Новости о знаменитостях Знаменитости 
Новость: 16 июля 18:18: ЧП в московском метро: погибло 19 человекЧП в московском метро: погибло 19 человек

Новость: 9 июля 23:36: VIA-Летта (Дядюра Виолетта) feat. Пьер Нарцис - Лето (видео)VIA-Летта (Дядюра Виолетта) feat. Пьер Нарцис - Лето (видео)


 Заплатим за ваше мнение!
Получайте до 1,5 долларов за каждую заполненную анкету!



 Новости науки и техники Новости науки и техники 
30 июля, 13:24

Органическая еда не отличается от обычной

Новости науки и техники: Органическая еда не отличается от обычной
Миф о пользе органической еды развенчан. Британские ученые не выявили существенных различий в содержании питательных веществ в продуктах органического и обычного производства.

Органическая еда не отличается от обычной с точки зрения пользы для здоровья.

Для того чтобы проверить, насколько питательна органическая еда, эксперты из Лондонской школы гигиены и тропической медицины проанализировали 52471 статью, опубликованную с 1958 года и посвященную органической еде.

Из них ученые отобрали 162 "удовлетворительных" научных труда, в которых приводилась информация о методе производства, взращивании растений или животных, питательных свойствах полученной продукции, а также сопоставительные данные, полученные с помощью статистического анализа и лабораторных экспериментов.

Команда под руководством диетолога Алана Дэнгура выделила 13 категорий для сопоставления питательности органической растительной еды и той, что выращена обычным, промышленным способом -- с применением удобрений, пестицидов и прочих химических веществ.

Ученые отметили различия лишь по трем показателям: в органической еде обнаружилось большее содержание азота, в то время как обычная еда обладает большим количеством фосфора и повышенной титруемой кислотностью.

"Сомнительно, что потребление этих веществ в тех количествах, что указываются производителями органической пищи, принесут какую-либо пользу здоровью", -- сообщается в пресс-релизе Школы гигиены.

При сопоставлении питательности мяса животных, выращенных различными способами, ученые вовсе не нашли отличий ни по одному из показателей.

"Наше исследование показывает, что в настоящий момент нет доказательства идеи о том, что следует предпочитать органическую еду обычной, руководствуясь ее превосходными питательными свойствами", -- подвел итог Дэнгур.

Результаты исследования, проспонсированного британским правительственным Агентством по пищевым стандартам, опубликованы в журнале American Journal of Clinical Nutrition.

Органика страдает из-за финансового кризиса

Обозреватели агентства Reuters напомнили, что лишь в 2007 году поклонники органической еды по всему миру заплатили за нее $48 млрд.

При этом в последние годы из-за рецессии продажи подобных специфических продуктов упали, что вызвано желанием потребителей сэкономить на питании.

По данным британской неправительственной организации Soil Association, которая сертифицирует органические продукты, в 2008 году рост продаж подобной еды замедлился на 1,7%, в то время как за последнее десятилетие этот показатель ежегодно составлял около 26%.

Знаменитости и органика

В последние десятилетия законодателями моды на органическую еду и одежду стали знаменитости, в основном -- супермодели, певицы и голливудские актеры. Правильные продукты" пропагандируют Анджелина Джоли, Гвинет Пэлтроу, Джулия Робертс, Николь Ричи, Элизабет Херли, Джессика Альба.

Келли Престон кормит подобными продуктами мужа Джона Траволту, Алисия Сильверстоун заставила гостей питаться ими во время своей свадьбы с Кристофером Джареки, Дэрил Ханна и сестры Спирс любят органическую одежду, а Ричард Гир предпочитает органическую курицу.

Многие рестораны в США стали популярными, подавая органические кушанья, за которыми к ним захаживают Стинг, Вуди Харрельсон, Мадонна, Кейт Мосс.

Наследник британского престола принц Чарльз открыл магазин Highgrove Shop по продаже высококачественных органических продуктов под маркой Duchy Originals.

Эта компания для выращивания овощей использует лишь торф, перегной и компост, а при производстве меда не подкармливает пчел "питательными добавками".
[Читать все комментарии] [Напечатать новость]
http://www.infox.ru
  Комментарии к новости 
[Добавить комментарий]

Комментариев к этой новости пока нет. Добавьте первым свой комментарий!
[Добавить комментарий]
 Хроника новостей: Новости науки и техники Хроника новостей 
SpaceX провела два успешных запуска за выходные

26 июня 12:30
В парижском пригороде Ле Бурже открылся аэрокосмический салон

20 июня 16:58
Шельфовый ледник в Антарктиде трещит по швам

2 июня 11:42
Microsoft впервые показала крупнейший самолёт-носитель

1 июня 09:41
Российские ученые создали новый эталон килограмма

27 апреля 16:52
Cassini прошел сквозь кольца Сатурна

27 апреля 10:52
Астероид 2014 JO25 прошел на минимальном расстоянии от Земли

20 апреля 16:49
В Египте обнаружены 8 мумий

19 апреля 12:47
Гидротермальные жерла на Энцеладе могут хранить в себе жизнь

18 апреля 10:46
SpaceX запустила ракетоноситель

31 марта 13:36
В Петрозаводске возобновились испытания новейшего экраноплана

27 марта 15:36
На автомобиль установили первую систему "ЭРА-ГЛОНАСС"

23 марта 15:42
Тайна гибели первой советской подлодки "Декабрист" будет раскрыта

22 марта 16:53
К испытанию готовится самолет дальнего управления А-100 "Премьер"

17 марта 14:38
SpaceX отправит на Луну двух туристов

28 февраля 14:05
"Прогресс" успешно стартовал с космодрома Байконур

22 февраля 14:21
На МКС отправлен космический корабль "Дракон"

20 февраля 13:37
50-летие отмечает подземная Баксанская обсерватория

8 февраля 16:57
В Мордовии ученые научились выращивать искусственные кристаллы карбида кремния

7 февраля 16:48
Телескоп Хаббл запечатлел смерть звезды

7 февраля 12:31
Астрономы нашли причины загадочно быстрого движения Галактики

1 февраля 10:51
Астероид BH30 прошел на жутко близком расстоянии от Земли

31 января 13:23
Ученые обнаружили 40 неизвестных науке астероидов

26 января 16:20
На дорогах России в скором времени появятся беспилотные грузовики

23 января 11:30
НАСА: Мы не готовы к столкновению астероида с Землей

15 декабря 13:35
Морская авиация получила первый арктический Ми-8

23 ноября 16:11
Япония создаст искусственные метеоры

24 октября 12:54
Зонд Mars Lander готов для посадки на Красную планету

19 октября 14:02
NASA успешно запустила ракету "Антарес"

18 октября 10:41
На Колыме ученые тестируют оборудование для космодрома Восточный

12 октября 16:32
 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25 >> 936
 Главная новость дня Главная новость дня 
В столице Венесуэлы сожгли здание Верховного суда В столице Венесуэлы сожгли здание Верховного суда
 
 Эксклюзив Эксклюзив 
Пора ли продавать акции Apple? Пора ли продавать акции Apple?
 
  Топ новостей Опросы 
 Фоторепортажи: новости с подборкой фотографий Фоторепортажи 
В США умер муж Селин Дион
Галустян объяснил причину сорванных спектаклей
Отец Фриске устал воевать с Шепелевым
Маршрут построен захватит зрителей страшным сюжетом
7 сезон Игры престолов будет коротким (фото)
 Новости партнеров
 Новости дня Новости дня 
 
  Copyright © RIN 2000-
* Обратная связь
Контактная информация  
Политика  Общество  Экономика  Деловые  Наука  Hi-Tech  Культура  Шоу-бизнес  Спорт  Происшествия  Криминал  Скандалы  Пикантные  Зарубежные  ИноСМИ