Российская Информационная Сеть
English   Контакты
Политика  Общество  Экономика  Деловые  Наука  Hi-Tech  Культура  Шоу-бизнес  Спорт  Происшествия  Криминал  Скандалы  Пикантные  Зарубежные  ИноСМИ
ТОП-дайджест  Хроника  Эксклюзив  Фоторепортажи  Личное мнение  Погода  Комментарии  Поиск  RSS  Интернет-радио  
 Топ 20 сегодня Топ 20 сегодня 
СМИ узнали о возможном запрете Booking.com в России
США не стремятся сменить режим в Иране, заявили в Госдепе
Сбербанк объявил о продаже турецкого Denizbank из-за европейских санкций...
На Украине впервые испытали американские комплексы Javelin
Правительство готово снизить акцизы на бензин и дизельное топливо
В Дебальцево прогремел взрыв в автобусе
В Донбассе прогремел взрыв в автобусе
Кудрин возглавил Счетную палату
Госдума приняла закон о контрсанкциях
Мэр Екатеринбурга подал в отставку
далее топ дня...
 Фотожурнал: фото-топ за месяц, галерея всех фото Фотожурнал 
 Новости партнеров
 Топ новости разделов сегодня Топ новости разделов 
СМИ узнали о возможном запрете Booking.com в РоссииСМИ узнали о возможном запрете Booking.com в России
Рубль уверенно растет на фоне отсрочки введения новых санкцийРубль уверенно растет на фоне отсрочки введения новых санкций
Конституционный суд разрешил магистрантам получать отсрочку от армииКонституционный суд разрешил магистрантам получать отсрочку от армии
В Кремле прокомментировали ситуацию с TelegramВ Кремле прокомментировали ситуацию с Telegram
Как провести полезный онлайн вебинарКак провести полезный онлайн вебинар
В кузбасском управлении МЧС прошли обыски по делу о пожаре в "Зимней Вишне"В кузбасском управлении МЧС прошли обыски по делу о пожаре в "Зимней Вишне"...
Учительница в Стерлитамаке пыталась защитить детей от нападавшего школьникаУчительница в Стерлитамаке пыталась защитить детей от нападавшего школьника...
Российские военные нашли в сирийской Думе склад веществ для производства химоружияРоссийские военные нашли в сирийской Думе склад веществ для производства...
Павел Дуров получил британское гражданствоПавел Дуров получил британское гражданство
Собчак сообщила, что на нее напали в центре МосквыСобчак сообщила, что на нее напали в центре Москвы
далее...
 Личное мнение Личное мнение 

 Новости о знаменитостях Знаменитости 
Новость: 25 августа 18:48: Бывший солист A`Studio запускает новый проектБывший солист A`Studio запускает новый проект

Новость: 25 августа 18:48: Бывший солист A`Studio запускает новый проектЛимузин Ельцина выставлен на продажу


 Заплатим за ваше мнение!
Получайте до 1,5 долларов за каждую заполненную анкету!



 Деловые новости Деловые новости 
22 мая, 16:35

Латвия начала торговать черной икрой

Деловые новости: Латвия начала торговать черной икрой
На латвийско-российском предприятии Mottra, расположенном под Кекавой, занимаются разведением пресноводных рыб ценных пород.

Но главное, чем славится завод под Кекавой - это единственная в Балтии рыбная ферма, где черную икру получают путем дойки осетровых, рассказывает baltic-course.com.

Рыбзавод открыл в Латвии в 2002 году Сергей Трачук, более 20 лет занимавшийся в России разведением рыб ценных пород. Знания и любовь к своему делу помогли создать уникальное производство по выращиванию рыбы в системах замкнутого водоснабжения по собственному методу. В бассейнах выращивают стерлядь, осетров, тиляпию, африканского сома, гурами и даже хищную, но очень вкусную пиранью, пишет "Татар-информ".

На производстве контролируются параметры экологической чистоты. Вода для бассейнов берется из 200-метровой артезианской скважины и дополнительно очищается. Кормят рыбу чистыми кормами со всеми биосертификатами и никакой генетически модифицированной сои. Сами бассейны сделаны из бетона, что гораздо правильнее пластиковых. Рыбе в них лучше, чем в природных условиях, незагрязненных водоемов в мире просто не осталось.

По словам Сергея Трачука, в России есть только три аналогичных предприятия. Свою миссию латвийские рыбоводы видят в том, чтобы "выращивать рыбу в наилучших экологических условиях и производить конечный продукт с заботой, аккуратностью и наивысшими навыками".

Но главное, на фермах "Mottra" применяют придуманный в России способ дойки рыб, наиболее гуманный - сохраняется жизнь самки и увеличивается срок использования рыбы раз в пятнадцать. Кроме того, благодаря теплой воде и усиленному питанию, в неволе рыба гораздо чаще начинает метать икру.

Мощности рыбной фермы позволяют производить до тонны икры в год. Но пока здесь этого не делают - основной упор на повышение качества продукта. Икра солится и фасуется в баночки без использования каких-либо консервантов и биодобавок. К тому же икра всегда свежая, поскольку доение происходит в течение всего года, а не так, как икрометание в природе - раз в год по весне.

Икра из этого предприятия поставляется на стол Британской королевы, продается в дорогих магазинах. Представительства латвийской фирмы есть во многих странах: в России, Англии, США, Финляндии, Польше, Австрии, Украине, Чехии и других. Себестоимость рыбной продукции пока высока. Оптовая цена килограмма обычной черной икры составляет около 1 тыс. евро. Постоянными покупателями золотой икры стали и местные олигархи, правда, платят не 25 тыс. долларов, а 5 тыс. евро за килограмм.

Дела на фирме идут хорошо, но мечтают Сергей и его сын Дмитрий Трачук о создании на базе своего предприятия мирового научно-исследовательского центра по разведению пресноводных рыб ценных пород. Своими силами такой центр не сделать. Поэтому сегодня они решают вопросы софинансирования своего проекта как из средств еврофондов, так и путем банковского кредитования. По словам С.Трачука, они находят понимание своих идей в лице министра сельского хозяйства Латвии Яниса Дуклавса и гендиректора Агентства инвестиций и развития Андриса Озолса.
[Читать все комментарии] [Напечатать новость]
http://www.novonews.lv
  Комментарии к новости 
[Добавить комментарий]

Комментариев к этой новости пока нет. Добавьте первым свой комментарий!
[Добавить комментарий]
 Хроника новостей: Деловые новости Хроника новостей 
Врио главы Кузбасса уволил четырех заместителей

16 апреля 09:04
"Газпром" уведомил "Нафтогаз" о начале расторжения контрактов

5 марта 16:04
"Газпром" начал процедуру расторжения контрактов с "Нафтогазом"

3 марта 15:04
В "Роснефти" прокомментировали выход ExxonMobil из совместных проектов

1 марта 11:04
Сделка с акциями "Роснефти" на 9,1 миллиарда долларов может сорваться, пишут СМИ

1 марта 08:04
S&P повысило рейтинг России до инвестиционного уровня

24 февраля 01:04
Олег Дерипаска покидает пост президента "Русала"

23 февраля 04:04
Строители рассказали об успехах в возведении моста в Крым

9 февраля 11:04
Oracle ограничила сотрудничество с российскими нефтегазовыми компаниями

8 февраля 10:04
Началось возведение железнодорожных пролетов моста в Крым

5 февраля 10:04
Резервный фонд официально прекратил свое существование

1 февраля 02:04
Германия разрешила строительство "Северного потока - 2" в своих водах

31 января 14:04
Россия запросила консультации с Евросоюзом в ВТО по делу об импорте свинины

30 января 22:04
Умер основатель IKEA Ингвар Кампрад

28 января 14:04
В Кремле прокомментировали обвинения в перевозках угля из КНДР

26 января 14:04
В Госдуме назвали сообщения о перевозках угля из КНДР через Россию "уткой"

26 января 13:04
В США прибыл первый танкер с российским газом

24 января 20:04
Суд в Лондоне выдал приказ о всемирном аресте активов Коломойского

21 декабря 08:04
Болгария заморозила сделку с Россией по ремонту МиГ-29 из-за жалобы Украины

20 декабря 23:04
В России произошел массовый сбой в работе касс

20 декабря 13:04
Путин назначил Митрофанову главой Россотрудничества

19 декабря 17:04
Таманскую часть моста в Крым соединили с фарватерной аркой

13 декабря 17:04
В Германии выдали первое разрешение на строительство "Северного потока - 2"

12 декабря 17:04
Определена дата передачи трона императора Японии наследнику

1 декабря 07:04
Минздрав разработал законопроект о создании регистра доноров

1 декабря 04:04
Некурящим россиянам предлагают сократить рабочий день

10 ноября 09:37
Российская экономика перешла к фазе устойчивого роста

30 октября 18:40
В России будут блокировать сайты нежелательных организаций.

26 октября 13:01
В самолёт теперь можно брать не менее 5 кг ручной клади

26 октября 12:53
Филиппины начали получать купленное в России оружи

25 октября 10:11
 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25 >> 476
 Главная новость дня Главная новость дня 
США не стремятся сменить режим в Иране, заявили в Госдепе
 
 Эксклюзив Эксклюзив 
Как провести полезный онлайн вебинар Как провести полезный онлайн вебинар
 
  Топ новостей Опросы 
 Фоторепортажи: новости с подборкой фотографий Фоторепортажи 
7 сезон Игры престолов будет коротким (фото)
В Кёльне около 100 человек застряли на канатной дороге (фото)
Презентация iPhone X запомнилась конфузом
В Кёльне около 100 человек застряли на канатной дороге (фото)
Microsoft впервые показала крупнейший самолёт-носитель
 Новости партнеров
 Новости дня Новости дня 
 
  Copyright © RIN 2000-
* Обратная связь
Контактная информация  
Политика  Общество  Экономика  Деловые  Наука  Hi-Tech  Культура  Шоу-бизнес  Спорт  Происшествия  Криминал  Скандалы  Пикантные  Зарубежные  ИноСМИ