Российская Информационная Сеть
English   Контакты
Политика  Общество  Экономика  Деловые  Наука  Hi-Tech  Культура  Шоу-бизнес  Спорт  Происшествия  Криминал  Скандалы  Пикантные  Зарубежные  ИноСМИ
ТОП-дайджест  Хроника  Эксклюзив  Фоторепортажи  Личное мнение  Погода  Комментарии  Поиск  RSS  Интернет-радио  
 Топ 20 сегодня Топ 20 сегодня 
Лукашенко сообщил о договоренности с Путиным о помощи для Белоруссии
Россия объявила в розыск Цепкало и создателя Telegram-канала Nexta
"Страну никому не отдадим". Лукашенко обсудил с военными протесты в Белоруссии...
Путин обсудил с Лукашенко ситуацию в Белоруссии
Путин и Лукашенко обсудили ситуацию в Белоруссии
В России началось производство вакцины от коронавируса
Правительство расширило перечень субсидируемых авиарейсов
Советник Трампа признал итоги голосования по Ирану в Совбезе ООН поражением...
Российский постпред заявил, что попытка США продлить эмбарго против Ирана...
Небензя объяснил отказ поддержать в Совбезе ООН резолюцию США по Ирану...
далее топ дня...
 Фотожурнал: фото-топ за месяц, галерея всех фото Фотожурнал 
 Новости партнеров
 Топ новости разделов сегодня Топ новости разделов 
Лукашенко сообщил о договоренности с Путиным о помощи для Белоруссии Лукашенко сообщил о договоренности с Путиным о помощи для Белоруссии
Помощник Путина назвал три рецепта экономического роста в России Помощник Путина назвал три рецепта экономического роста в России
В Кремле прокомментировали опубликованное в СМИ видео убийства сирийца В Кремле прокомментировали опубликованное в СМИ видео убийства сирийца...
Британский самолет провел разведку у границ Калининградской области Британский самолет провел разведку у границ Калининградской области
Kaspersky раскрыл кампанию политического кибершпионажа на Ближнем ВостокеKaspersky раскрыл кампанию политического кибершпионажа на Ближнем Востоке...
Почти 16 тысяч жителей Курска остались без отопления и горячей воды Почти 16 тысяч жителей Курска остались без отопления и горячей воды
Суд в США приговорил россиянина Лисова к четырем годам тюрьмы Суд в США приговорил россиянина Лисова к четырем годам тюрьмы
Призывная комиссия знала о склонности стрелка в Благовещенске к суициду Призывная комиссия знала о склонности стрелка в Благовещенске к суициду...
На Украине предложили ввести уголовную ответственность за торговлю с РоссиейНа Украине предложили ввести уголовную ответственность за торговлю с Россией...
Юлию Началову похоронят во вторник на Троекуровском кладбищеЮлию Началову похоронят во вторник на Троекуровском кладбище
далее...
 Личное мнение Личное мнение 

 Новости о знаменитостях Знаменитости 
Максим Виторган сыграет "мужчину мечты"

Театр МДМ будет ставить "Призрака Оперы"




 Новости экономики Новости экономики 
21 ноября, 11:09

В Москве в школьные меню введут штрафы

Власти Москвы всерьез взялись наводить порядок на школьных кухнях.

После публикации в "МК" о рейде в учебное заведение N464, в которое наш корреспондент сходил вместе с Обществом защиты прав потребителей образовательных услуг, стало ясно, что кое-где проблемы все-таки существуют. В пятницу замглавы Департамента потребительского рынка Валентина Варфоломеева сообщила, что меры в вышеозначенной школе приняты строгие. Однако проблемы ученических столовок гораздо шире...

- Весь штат работников пищеблока, а это 4 человека, уволен с записью в трудовых книжках о запрете работы в школьных столовых впредь, - заявила Валентина Варфоломеева. - Именно они, как показало расследование, и занесли в готовую еду кишечную палочку и стафилококк. Директора школы и школьного комбината питания получили выговоры.

По словам Варфоломеевой, оборудование и помещение столовой отремонтировано, моющие средства для посуды и оборудования заменены на утвержденные. Ситуация в школе нормализуется. Однако это лишь частность. Нерешенными остаются ключевые, базовые вопросы. А именно они и приводят к столь плачевным результатам.

В московском правительстве убеждены: федеральный закон N94, определяющий сегодня условия закупки школьного питания, не годится для социальной сферы (а это, между прочим, не только школы, но также детские сады, больницы и дома престарелых). Главным критерием отбора поставщика школьной еды является низкая стоимость его услуг и продуктов. А школе, по словам Варфоломеевой, "нужны не демпинговые цены, а качество продуктов, безопасность, материально-техническая база и профессиональная подготовленность поставщиков". Сам тендер должен проводиться не чаще раза в три года, тогда как сейчас он проводится раз в полгода и поставщику попросту невыгодно в таких условиях вкладываться в проект. По мнению Варфоломеевой, лучше всего "ввести городской заказ на основные виды продовольствия для школьного питания и иметь дело только с проверенными поставщиками".

При этом надо поменять и систему

Все предложения, как организовать питание школьников по уму, московские власти в очередной раз передали в правительство России. Но примут ли там разумное

Типовое меню московского школьника. Завтрак:

- каша пшенная вязкая с тыквой;
- плоды и ягоды свежие;
- чай с лимоном без сахара;
- хлеб зерновой;
- кисломолочный продукт, обогащенный пробиотическим фактором.

Обед:

- салат из моркови или из моркови с яблоками;
- суп из овощей вегетарианский;
- птица отварная;
- капуста цветная отварная с маслом;
- сок фруктовый или овощной витаминизированный;
- хлеб пшеничный из муки 1-го сорта, обогащенный микронутриентами, или хлеб зерновой;
- хлеб ржаной (ржано-пшеничный), обогащенный микронутриентами;
- изделие кондитерское, обогащенное железом.

А КАК У НИХ?
- Мы обслуживаем питанием частную школу, расположенную поблизости, - рассказывает "МК" Ирен Черны, совладелица ресторана Trojka в западногерманском городке Вестербург. - Школьники приходят к нам обедать четыре раза в неделю. Меню обедов составляем мы сами на месяц вперед. У детей есть возможность выбирать между вегетарианским и мясным меню. Например, те, кто выбирает мясной стол, обедают шницелем с картошкой фри. А вегетарианцы берут ту же картошку, но уже с жареными овощами. Или можно выбрать, скажем, между блинами с мясной начинкой (приходится по 3 штуки на ребенка) и блинами с мармеладом. Раз в неделю в меню обязательно присутствует суп - и тоже в двух версиях (вегетарианской и мясной). Ну и, конечно, всегда есть овощной салат. Запивают обед дети фруктовым чаем без сахара. Что же касается простых государственных школ, в которых учатся мои дети, то там дело обстоит так: те школьники, которые не ходят в продленку, не питаются. Те, кто посещает продленку, - обедают. Причем родители из обеспеченных семей сами оплачивают школьные обеды. А малообеспеченные дети получают пособие на питание в школе. Кажется, из расчета 3 евро 80 центов в день. Там тоже можно выбирать между вегетарианским и невегетарианским меню. Но выбор блюд беднее, чем у нас: например, кусок пиццы, лазанья или макароны а-ля болоньезе.

В Великобритании, где школьные обеды были введены в 1870-х годах как средство борьбы с недоеданием у учеников в бедных районах, в 2006 г. было решено прекратить кормить английских школьников шоколадом, чипсами, низкокачественным мясом и любыми другими продуктами, содержащими слишком много жира и соли. Под запрет попали также газированные напитки.

Введенные в Англии минимальные стандарты питания для школьных обедов предусматривали ввести в рацион школьников высококачественные сорта мяса, птицы и рыбы. А также по две порции фруктов на ученика каждый день. На программу улучшения школьного питания правительство выделило более $400 млн. К проблеме питания школьников внимание общественности привлек знаменитый повар Джейми Оливер, предложивший перевести школьников с фастфудовской еды на здоровую пищу (например, запеченная индейка с разнообразными овощными гарнирами).
[Читать все комментарии] [Напечатать новость]
Источник: mk.ru/
  Комментарии к новости 
[Добавить комментарий]

Комментариев к этой новости пока нет. Добавьте первым свой комментарий!
[Добавить комментарий]
 Хроника новостей: Новости экономики Хроника новостей 
Россия обжаловала решение британского суда по долгу Украины

14 ноября 16:04
Глава "Роснефти" объяснил высокие цены на бензин политикой независимых АЗС

15 ноября 05:04
Глава "Роснефти" назвал причину роста цен на бензин

15 ноября 06:04
Почему Вам не следует торговать до знакомства с экономическим календарем

17 декабря 16:05
Рынки готовятся к рождественским выходным

21 декабря 12:15
В Швеции началось строительство "Северного потока - 2"

24 декабря 11:04
Цена на нефть марки WTI опустилась ниже 45 долларов за баррель впервые за полтора года

24 декабря 15:04
Цены на нефть рухнули на пять процентов

24 декабря 20:04
Новак назвал условие, при котором цены на нефть рухнут

25 декабря 00:04
Как дела, S&P 500?

25 декабря 16:16
Продажа американского СПГ Украине затруднена ситуацией в Керченском проливе

15 марта 02:04
Власти Крыма оценили ущерб от нахождения в составе Украины

16 марта 06:04
Власти Крыма оценили ущерб от пребывания в составе Украины

16 марта 07:04
Кудрин предрек ослабление американской экономики

17 марта 17:04
Названа дата стыковки китайско-российского железнодорожного моста через Амур

19 марта 06:04
Россия и Китай соединили части железнодорожного моста через Амур

21 марта 06:04
Медведев назначил нового главу Роструда

8 апреля 21:04
В Минэкономразвития спрогнозировали курс доллара на 2019 год

9 апреля 18:04
Россельхознадзор запретил поставки яблок и груш из Белоруссии

10 апреля 13:04
Путин продлил действие продуктового эмбарго

24 июня 14:04
Орешкин рассказал о будущем мировом кризисе

25 июня 20:04
Россия и Китай отказываются от расчетов в долларах, пишут СМИ

28 июня 01:04
Оператор отозвал заявку на основной маршрут "Северного потока - 2" в Дании

28 июня 20:04
В российском посольстве прокомментировали новые американские санкции

3 августа 03:04
Минфин оценил последствия от санкций США на госдолг России

3 августа 20:04
Минфин США разъяснил применение новых санкций против России

4 августа 03:04
Захарова прокомментировала слова Цукерберга о "вмешательстве" России в выборы в США

22 октября 01:04
Минздрав отложил принятие нового порядка медосмотра для водителей

21 ноября 13:04
Помощник Путина назвал три рецепта экономического роста России

21 ноября 23:04
Помощник Путина назвал три рецепта экономического роста в России

22 ноября 02:04
 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25 >> 980
 Главная новость дня Главная новость дня 
Россия объявила в розыск Цепкало и создателя Telegram-канала Nexta
 
 Эксклюзив Эксклюзив 
Как дела, S&P 500?
 
  Топ новостей Опросы 
 Фоторепортажи: новости с подборкой фотографий Фоторепортажи 
Опубликованы ранние снимки Дэвида Боуи (фото)
Шаляпин и Копенкина снова живут вместе
7 сезон Игры престолов будет коротким (фото)
Шестилетняя модель выросла и стала сенсацией на Неделе Моды в Нью-Йорке...
Малахова хотят убрать с Первого канала
 Новости партнеров
   RIN 2000-
* Обратная связь
Контактная информация  
Политика  Общество  Экономика  Деловые  Наука  Hi-Tech  Культура  Шоу-бизнес  Спорт  Происшествия  Криминал  Скандалы  Пикантные  Зарубежные  ИноСМИ