Шура и Лёва ожидают прибавления в семействах.Они друзья с детства. Вместе творят и выступают. Даже живут в соседних подъездах. А скоро оба станут папами! Все это о Шуре и Леве из группы "Би-2". Накануне Международного женского дня ребята договорились встретиться и потренироваться в приготовлении праздничных блюд для любимых жен. Побаловать их музыканты решили салатом и запеченной рыбой с овощами. "Испытательным полигоном" стал столичный ресторан "Недальний Восток", предоставивший к услугам Шуры и Левы кухню и шеф-повара, контролирующего процесс. - Я умею готовить - все-таки работал поваром в Австралии, - говорит Шура. - Могу сделать пасту. Завтраки часто на мне. Но в обычные дни на кухне заправляет жена. У нее получается потрясающее индийское карри, острое, как я люблю. - Я тоже умею делать вкусные... гренки. И яичницу, - подключился к разговору Лева. - В нашем доме готовит супруга. Первое время она звонила моей маме и спрашивала, что любит Лева. Мама отвечала: пироги с капустой и оливье. Через месяц я взмолился: дорогая, а можно приготовить что-нибудь другое? - Шура, я знаю, что сейчас у вас дома идет ремонт... - Строим детскую в самой большой комнате, где раньше была студия. Мы ждем девочку. Это мое первое отцовство. Имя уже придумали, но его пока не скажу. - Лева, как поживает ваш сынишка Авив? (Младший сын музыканта от второго брака. Старший - Федор родился в первом браке. - О. Р.) Л.: Все удивляются, как быстро Авив развивается. Ему только два, а он вовсю разговаривает. "Сдает" няню - описывает, что она делала, пока нас не было дома. Приготовление салата Шура взял в свои руки Начал шутить - у ребенка проявилось чувство юмора. Думали отдать его в футбол - у него куча энергии. Но туда с шести лет берут. Ш.: На пятилетие обязательно подарю Авиву ключик от шкафа с Левиной коллекцией машинок. Их там около тысячи. Ребенок ходит и зарится, но закрыто. Л.: Тогда я в отместку Шуриной дочке подарю ключ от шкафа с его коллекцией виниловых пластинок. Женщины - змеи - В российском прокате стартовала комедия "О чем говорят мужчины", к которой вы записали несколько саундтреков. Расскажите об этой работе. Ш.: Авантюра изначально. Картину еще не сняли, а мы уже написали порядка десяти песен. В фильм вошли три. - В картине Жанна Фриске признается в любви хилому очкарику. Вам приходилось выслушивать женские откровения? Ш.: Конечно, но мое сердце открыто только для жены. Л.: Это стереотип - будто дама не должна сама признаваться. Но, по-моему, решительным все-таки должен быть мужчина. А женщина от его признания, как заколдованная змея, впадает в транс. - Вам "змеи" разбивали сердца? Л.: Бывало. Каждая любовная неудача сподвигла меня на написание новой песни, чтобы доказать чего-то женщине, не разглядевшей такую великую звезду! Шучу, конечно, насчет великой. - Шура, в этом году вам исполнилось 40 лет. Вы отмечали дату или пошли на поводу суеверий? Ш.: Жена придумала хитрую штуку. У меня дата 3 февраля, у нее 1-го. Мы 4-го в компании друзей отметили 34 тысячи 342 дня с момента наших рождений! - Что, по-вашему, делает женщину хорошей женой? Умение готовить, мирный нрав? Ш.: Семейная жизнь - это все-таки работа. Над собой, над отношениями. Умение готовить не имеет значения: если ты любишь женщину, любые ее действия тебе в удовольствие. Л.: Любят не за какие-то конкретные качества. Происходит химический процесс, не подконтрольный разуму. Главное в отношениях - терпение, взаимоуважение. И любовь, конечно! - Вы приносите супругам кофе в постель? Ш.: Конечно! Л.: Моей жене кофе сейчас вряд ли полезно. - Вы тоже ждете малыша?! Л.: Об этом я расскажу через семь месяцев. Кстати 8 марта в Москву с гастролями прибывает австралийский шеф-повар Люк Мэнгэн, готовивший лично для Билла Клинтона. Показательные выступления пройдут на открытой кухне ресторана "Недальний Восток" до 12 марта. "Треска пак-чой" Ингредиенты: филе черной трески (порции по количеству едоков), салат пак-чой, оливковое масло, соль, перец, кетчуп. Способ приготовления: Рыбу солим, перчим, обжариваем на сковороде на оливковом масле. Противень выстилаем пергаментной бумагой, на нее - немного оливкового масла. Выкладываем рыбу, ставим в духовку на 5 - 7 минут при температуре 250 градусов. Крупно порубленные листы салата пак-чой слегка обжариваем на сковороде на оливковом масле с добавлением перца, соли, кетчупа. Рыбу выкладываем на тарелку, добавляем ложку томатов конкасе, покрываем пак-чой, поливаем соусом "Понзу". Салат "Томатино" Ингредиенты: помидоры - черри (желтые и красные), конкасе, "бычье сердце"; маринованные огурцы, маринованный имбирь; микс-салат; оливковое масло, соус "Понзу", перец, соль. Способ приготовления: Помидоры конкасе режутся мелкими кубиками, заправляются оливковым маслом, посыпаются перцем. Черри - половинками, посыпаются перцем. "Бычье сердце" мелко шинкуется с огурцами, имбирем - смесь заправляется соусом "Понзу". По очереди выкладываем ингредиенты на тарелку, украшаем микс-салатом.