Макароны включатся в ценовую гонку

Минсельхоз подсчитал, во сколько России обошлась засуха. Подтвержденные прямые затраты хозяйств составили 41,6 миллиарда рублей.

Погибла шестая часть всех посевов. Последствия природного катаклизма продолжают толкать вверх мировые цены на зерно, а на внутреннем рынке могут подорожать производные от этого сырья. Насколько - выяснял обозреватель "Вестей" Кирилл Гришин.

Пока макароны отстают от всеобщей гонки цен - с начала года они подорожали всего на 1,4%. При этом их соседи по продуктовой корзине, крупы и бобовые, выросли в цене на 40%. Впрочем, скачок цен на макароны будет совсем скоро, полагает начальник аналитического отдела Института конъюнктуры аграрного рынка Ирина Глазунова.

"Макароны входят в ту же группу, что и картофель, группа гарнирных продуктов. Цены на крупы в настоящее время растут чрезвычайно высокими темпами, в ближайшее время можно ожидать, что цены на макароны также будут расти более высокими темпами, чем это происходило в ближайшие месяцы", - считает Глазунова.

Более конкретные цифры озвучил президент Первой макаронной компании Андрей Ковалев: до конца года производители повысят цены на макароны твердых сортов в полтора раза, чтобы не работать в убыток.

"Мелкие предприятия просто уходят с рынка, потому что муку можно купить только по стопроцентной предоплате, произведя из нее продукцию, вы продаете ее ниже себестоимости, с убытком. К новому году макароны из мягких сортов подорожают на 25%. После того, как крупные предприятия выработают свои запасы муки по старым ценам, макароны из твердых сортов подорожают на 50%", - предвещает Ковалев.

Эксперт потребительского рынка компании "Финам Менеджмент" Максим Клягин не видит причин для столь стремительного подорожания макарон.

"Определенный рост может продолжиться, но вряд ли он достигнет таких масштабов, как 50%. Скажем, 5 или 10 выглядят более обоснованно. Здесь стоит учитывать, что в себестоимости макаронных изделий оказывается рост муки, но тем не менее, корреляция здесь не прямая - мука не дорожает такими высокими темпами", - говорит Клягин.

В Российском зерновом союзе успокаивают, рост цен на макароны - не более чем сезонное явление. А мрачные прогнозы отдельных игроков - не более чем попытка разогреть рынок. Для правительства, озабоченного борьбой с инфляцией, нынешнее подорожание макарон - тоже небольшая угроза: удельный вес этих изделий в потребительской корзине Росстата не превышает половины процента.