Российская Информационная Сеть
4 сентября, 15:57

Сок чёрной смородины предотвращает боли после занятий спортом

Сок чёрной смородины предотвращает боли после занятий спортом Сок чёрной смородины способен снимать боль при физических упражнениях, выяснили учёные из Новозеландского института исследований растений и пищи.

Исследование проводилось на десяти нетренированных, здоровых добровольцах разного возраста, которые ежедневно на протяжении трёх недель до и после занятий спортом принимали по таблетке черносмородинового экстракта. Каждая пилюля была эквивалентна одной или двум унциям (унция = 28,3 г) ягод. Результаты эксперимента показали, что приём ягодных таблеток уменьшал боли и воспаление, возникающие после упражнений. Иными словами, у участников исследования появлялось гораздо меньше признаков окислительного стресса (повреждение клеток из-за окисления) и повреждений мышц.

Учёные полагают, что защиту организму от стрессов после упражнений обеспечивают флавоноиды, известные антиоксидантными свойствами. В числе этих флавоноидов - фитохимикаты антоцианы, придающие смородине пурпурный цвет.

Чёрная смородина давно считается "суперпродуктом", поскольку является отличным источником витамина С и антиоксидантов. На протяжении веков человечество использовало эту ягоду для снятия усталости, лечения артрита, камней в почках, подагры и лёгочных заболеваний. Недавние исследования показали также, что чёрная смородина может снижать риск развития болезней сердца, улучшает функции почек и усиливает кровоток.

nbsp;RIN 2000-