12 ноября, 19:25
Стало известно кто будет обслуживать кремлевские банкеты. По заявлению пресс-секретаря управделами президента Виктора Хрекова, в 2011 году приемы будут обслуживать комбинаты питания "Кремлевский" и Дома правительства.
Он пояснил прессе, что предложения на обслуживание могли вносить только те компании, которые способны выполнить жесткие требования. Так в перечне меню на протокольных мероприятиях медальоны из косули с ломтиками медовых яблок, румяная кулебяка с форелью, кетовая икра, рулет из белуги, холодная оленина и многое другое.
Вкусы чиновников неизменны исходя из тендра в начале года запивать эти деликатесы предложат итальянским красным сухим вином "Marchesi de Frescobaldi Morellino di Scansano Santa Maria" урожая 2004 года. В примерах меню входит холодная оленина с можжевеловыми ягодами и брусничным соусом и галантин из фазана с лесной ежевикой. Потратить на деликатесы управделами было готово на текущий год 60 млн руб.
Стало известно кто будет обслуживать кремлевские банкеты. По заявлению пресс-секретаря управделами президента Виктора Хрекова, в 2011 году приемы будут обслуживать комбинаты питания "Кремлевский" и Дома правительства.