Российская Информационная Сеть
English   Контакты
Политика  Общество  Экономика  Деловые  Наука  Hi-Tech  Культура  Шоу-бизнес  Спорт  Происшествия  Криминал  Скандалы  Пикантные  Зарубежные  ИноСМИ
ТОП-дайджест  Хроника  Эксклюзив  Фоторепортажи  Личное мнение  Погода  Комментарии  Поиск  RSS  Интернет-радио  
 Топ 20 сегодня Топ 20 сегодня 
Росгвардия предложила внести поправки в правила хранения оружия
Срок хранения писем о штрафах от ГИБДД хотят сократить до семи дней, пишут...
Шойгу рассказал о роли российских военных в разгроме ИГ* в Сирии
Шойгу и Мэттис провели первую личную встречу
Источник рассказал, как повредили при сборке блок потерпевшего аварию "Союза"...
В Саудовской Аравии заявили о гибели Хашукджи из-за "конфликта в консульстве"...
Помпео призвал предоставить украинской церкви автокефалию
США обвинили россиянку во "вмешательстве" в предстоящие выборы
В РПЦ обвинили Константинопольский патриархат в обслуживании интересов СШАВ РПЦ обвинили Константинопольский патриархат в обслуживании интересов...
Украина изъяла арестованное российское судно "Норд"
далее топ дня...
 Фотожурнал: фото-топ за месяц, галерея всех фото Фотожурнал 
 Новости партнеров
 Топ новости разделов сегодня Топ новости разделов 
Росгвардия предложила внести поправки в правила хранения оружияРосгвардия предложила внести поправки в правила хранения оружия
Госдума одобрила уголовную ответственность за отказ нанимать лиц предпенсионного возрастаГосдума одобрила уголовную ответственность за отказ нанимать лиц предпенсионного...
Правительство намерено подготовить новый пакет мер по борьбе с бедностьюПравительство намерено подготовить новый пакет мер по борьбе с бедностью...
Завершились учения "Восток-2018"Завершились учения "Восток-2018"
Как провести полезный онлайн вебинарКак провести полезный онлайн вебинар
Минобороны представило новые данные о крушении Ил-20Минобороны представило новые данные о крушении Ил-20
В СНГ заявили о планах террористов организовать "халифат" в Центральной АзииВ СНГ заявили о планах террористов организовать "халифат" в Центральной...
Британия примет сбежавших из Сирии активистов "Белых касок"Британия примет сбежавших из Сирии активистов "Белых касок"
На Украине предложили ввести уголовную ответственность за торговлю с РоссиейНа Украине предложили ввести уголовную ответственность за торговлю с Россией...
Собчак сообщила, что на нее напали в центре МосквыСобчак сообщила, что на нее напали в центре Москвы
далее...
 Личное мнение Личное мнение 

 Новости о знаменитостях Знаменитости 
Лимузин Ельцина выставлен на продажу

Новость: 22 июля 09:00: Родион Газманов устроил "Самый яркий день"Родион Газманов устроил "Самый яркий день"


 Заплатим за ваше мнение!
Получайте до 1,5 долларов за каждую заполненную анкету!



 Деловые новости Деловые новости 
22 мая, 16:35

Латвия начала торговать черной икрой

Деловые новости: Латвия начала торговать черной икрой
На латвийско-российском предприятии Mottra, расположенном под Кекавой, занимаются разведением пресноводных рыб ценных пород.

Но главное, чем славится завод под Кекавой - это единственная в Балтии рыбная ферма, где черную икру получают путем дойки осетровых, рассказывает baltic-course.com.

Рыбзавод открыл в Латвии в 2002 году Сергей Трачук, более 20 лет занимавшийся в России разведением рыб ценных пород. Знания и любовь к своему делу помогли создать уникальное производство по выращиванию рыбы в системах замкнутого водоснабжения по собственному методу. В бассейнах выращивают стерлядь, осетров, тиляпию, африканского сома, гурами и даже хищную, но очень вкусную пиранью, пишет "Татар-информ".

На производстве контролируются параметры экологической чистоты. Вода для бассейнов берется из 200-метровой артезианской скважины и дополнительно очищается. Кормят рыбу чистыми кормами со всеми биосертификатами и никакой генетически модифицированной сои. Сами бассейны сделаны из бетона, что гораздо правильнее пластиковых. Рыбе в них лучше, чем в природных условиях, незагрязненных водоемов в мире просто не осталось.

По словам Сергея Трачука, в России есть только три аналогичных предприятия. Свою миссию латвийские рыбоводы видят в том, чтобы "выращивать рыбу в наилучших экологических условиях и производить конечный продукт с заботой, аккуратностью и наивысшими навыками".

Но главное, на фермах "Mottra" применяют придуманный в России способ дойки рыб, наиболее гуманный - сохраняется жизнь самки и увеличивается срок использования рыбы раз в пятнадцать. Кроме того, благодаря теплой воде и усиленному питанию, в неволе рыба гораздо чаще начинает метать икру.

Мощности рыбной фермы позволяют производить до тонны икры в год. Но пока здесь этого не делают - основной упор на повышение качества продукта. Икра солится и фасуется в баночки без использования каких-либо консервантов и биодобавок. К тому же икра всегда свежая, поскольку доение происходит в течение всего года, а не так, как икрометание в природе - раз в год по весне.

Икра из этого предприятия поставляется на стол Британской королевы, продается в дорогих магазинах. Представительства латвийской фирмы есть во многих странах: в России, Англии, США, Финляндии, Польше, Австрии, Украине, Чехии и других. Себестоимость рыбной продукции пока высока. Оптовая цена килограмма обычной черной икры составляет около 1 тыс. евро. Постоянными покупателями золотой икры стали и местные олигархи, правда, платят не 25 тыс. долларов, а 5 тыс. евро за килограмм.

Дела на фирме идут хорошо, но мечтают Сергей и его сын Дмитрий Трачук о создании на базе своего предприятия мирового научно-исследовательского центра по разведению пресноводных рыб ценных пород. Своими силами такой центр не сделать. Поэтому сегодня они решают вопросы софинансирования своего проекта как из средств еврофондов, так и путем банковского кредитования. По словам С.Трачука, они находят понимание своих идей в лице министра сельского хозяйства Латвии Яниса Дуклавса и гендиректора Агентства инвестиций и развития Андриса Озолса.
[Читать все комментарии] [Напечатать новость]
http://www.novonews.lv
  Комментарии к новости 
[Добавить комментарий]

Комментариев к этой новости пока нет. Добавьте первым свой комментарий!
[Добавить комментарий]
 Хроника новостей: Деловые новости Хроника новостей 
ФНС с 1 августа начнет публиковать данные, считавшиеся налоговой тайной

31 июля 03:04
Врио главы Кузбасса уволил четырех заместителей

16 апреля 09:04
"Газпром" уведомил "Нафтогаз" о начале расторжения контрактов

5 марта 16:04
"Газпром" начал процедуру расторжения контрактов с "Нафтогазом"

3 марта 15:04
В "Роснефти" прокомментировали выход ExxonMobil из совместных проектов

1 марта 11:04
Сделка с акциями "Роснефти" на 9,1 миллиарда долларов может сорваться, пишут СМИ

1 марта 08:04
S&P повысило рейтинг России до инвестиционного уровня

24 февраля 01:04
Олег Дерипаска покидает пост президента "Русала"

23 февраля 04:04
Строители рассказали об успехах в возведении моста в Крым

9 февраля 11:04
Oracle ограничила сотрудничество с российскими нефтегазовыми компаниями

8 февраля 10:04
Началось возведение железнодорожных пролетов моста в Крым

5 февраля 10:04
Резервный фонд официально прекратил свое существование

1 февраля 02:04
Германия разрешила строительство "Северного потока - 2" в своих водах

31 января 14:04
Россия запросила консультации с Евросоюзом в ВТО по делу об импорте свинины

30 января 22:04
Умер основатель IKEA Ингвар Кампрад

28 января 14:04
В Кремле прокомментировали обвинения в перевозках угля из КНДР

26 января 14:04
В Госдуме назвали сообщения о перевозках угля из КНДР через Россию "уткой"

26 января 13:04
В США прибыл первый танкер с российским газом

24 января 20:04
Суд в Лондоне выдал приказ о всемирном аресте активов Коломойского

21 декабря 08:04
Болгария заморозила сделку с Россией по ремонту МиГ-29 из-за жалобы Украины

20 декабря 23:04
В России произошел массовый сбой в работе касс

20 декабря 13:04
Путин назначил Митрофанову главой Россотрудничества

19 декабря 17:04
Таманскую часть моста в Крым соединили с фарватерной аркой

13 декабря 17:04
В Германии выдали первое разрешение на строительство "Северного потока - 2"

12 декабря 17:04
Определена дата передачи трона императора Японии наследнику

1 декабря 07:04
Минздрав разработал законопроект о создании регистра доноров

1 декабря 04:04
Некурящим россиянам предлагают сократить рабочий день

10 ноября 09:37
Российская экономика перешла к фазе устойчивого роста

30 октября 18:40
В России будут блокировать сайты нежелательных организаций.

26 октября 13:01
В самолёт теперь можно брать не менее 5 кг ручной клади

26 октября 12:53
 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25 >> 476
 Главная новость дня Главная новость дня 
Срок хранения писем о штрафах от ГИБДД хотят сократить до семи дней, пишут СМИ
 
 Эксклюзив Эксклюзив 
Как провести полезный онлайн вебинар Как провести полезный онлайн вебинар
 
  Топ новостей Опросы 
 Фоторепортажи: новости с подборкой фотографий Фоторепортажи 
Новые маленькие кроссоверы известных марок выходят на рынок.
В Кёльне около 100 человек застряли на канатной дороге (фото)
Вуди Харрельсон бросил курить траву
Матвиенко: Бузова далеко не дура (видео)
Натали рассекретила внешность младшего сына (фото)
 Новости партнеров
 Новости дня Новости дня 
 
  Copyright © RIN 2000-
* Обратная связь
Контактная информация  
Политика  Общество  Экономика  Деловые  Наука  Hi-Tech  Культура  Шоу-бизнес  Спорт  Происшествия  Криминал  Скандалы  Пикантные  Зарубежные  ИноСМИ