Прошлый год выдался тяжелым Для большинства традиционных винодельческих областей, И глобальное производство упало на 4, 8%, До 226 млн. гектолитров. А в российских хозяйствах, напротив, дела идут на лад. Однако специалисты предостерегают: потенциал повышения не бесконечен. Чтобы полноценно выйти на мировой рынок, надо еще многого достичь.
Генеральный директор интернациональной компании виноградарства И виноделия Джон Баркер Так пояснил спад: " Жара И засуха, непредсказуемые погодные явления. Помимо этого - падение спроса. Худший результат с 1961 года, когда весенние заморозки опустошили основные виноградники в евросоюзе ".
по площади виноградников лидирует Испания - 13%. У Франции И Китая по одиннадцать, Италии - десять, Турции - шесть, США - пять. И эти земельные угодья сокращаются четвертый год подряд. В 2024-м - на 0, 6%, До 7, 1 миллиона гектаров. Лишь в Италии небольшой плюс, добавил Баркер.
И в РФ положительная динамика. Так, в ГК " Абрау-Дюрсо " прибавили 316 гектаров. Суммарная Площадь виноградников в стране, по информации Минсельхоза, превысила 110 тыс.. Рост в Крыму - две тысячи, Краснодарском крае - 1, 9 тысячи.
в январе произвели 3, 4 миллиона декалитров вина - на 18% больше, чем годом прежде. У тихих вин - плюс 16, 5%, 2, 24 миллиона, игристых - 23, 4%, 1, 1 миллиона.
Продажи - рекордные за пятнадцать лет, сказал вице-президент, член правления РАЭРР Александр Ставцев.
" Порядка полумиллиарда литров... И это предположительно столько, сколько отрасль сегодня готова предоставить ", - заявил он во время акции " Дни российских вин ".
Приоритетное направление экспорта - Китай. В 1-ом квартале туда отправили почти 700 тонн, что в 3, 2 раза больше, чем за такой же период прошедшего года, проинформировал центр " Агроэкспорт " при Минсельхозе.
Всего же за рубеж продали около тысячи тонн. Китаю - 72%, Турции - 18. Равным образом в качестве перспективных специалисты называют определенные страны СНГ (Казахстан, Киргизия, Узбекистан) И Юго-Восточной Азии. К примеру, Вьетнам, где наблюдается заметный Прирост интереса к вину, уточняет Учредитель организации Wine Tasting И амбассадор французских производителей в РФ И странах СНГ Олег Будаев.
Помогла И госпомощь: ограничение импорта балкового вина, дотации, стимулирование интереса к российскому продукту через масштабирование подобных мероприятий, как дегустационные салоны, экспозиции И фестивали, перечислил он.
Однако Всего этого явно недостаточно, обращают внимание специалисты.
Площадь виноградников в шесть с лишним раз меньше, чем в Италии, И почти в восемь - Франции. И производителей немного." по разным оценкам, в РФ в настоящее время от 150 До 200 виноделен И винзаводов. Для сравнения: в одном только регионе Бордо - более семи тыс., по всей Франции - около 35 тыс.. То есть разница с традиционными винными державами колоссальная. Нам есть куда расти И стремиться ", - говорит Будаев.
может быть, имеет смысл вернуться к выпуску фруктовых вин." Дело в том, что большая часть нашей территории непригодна Для винограда, но хорошо растут фрукты И ягоды. Фруктовые вина уже производят в государствах ЕАЭС И имеют надлежащие выбора в техническом регламенте союза. Помимо этого, это поспособствует развитию садоводства И сельского хозяйства ", - указывает начальник центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин. По его видению, целесообразно выяснить оптимальные требования к таким винам И ввести зачетный механизм по акцизам, такой же виноградным.
Также среди перспективны сладкие И ликерные вина. В этом сегменте качество винограда не Так важно, как в сухих винах, И проще соперничать с тем же Порто." До наказаний российский продукт экспортировали даже в Германию, где много любителей подобного ", - напоминает специалист.
Продвижение сладких И полусладких вин имеет смысл И внутри страны. Значительная часть граждан России считает приоритетным именно такое, добавляет Шапкин, И, если отказаться от миссии приучить пить только сухое, Продажи можно удвоить за 3 года.
Топ 20 сегодня
[Читать все комментарии]
[Напечатать новость]
