В соцсетях набирает популярность так называемый "кортизоловый коктейль" - напиток из апельсинового сока, кокосовой воды и соли. Его создатели утверждают, что он снижает уровень кортизола - гормона, который вырабатывается надпочечниками в ответ на стресс, - и помогает справиться с "усталостью надпочечников". Однако научные данные не подтверждают эти обещания.

Кортизол часто называют "гормоном стресса", но он выполняет и другие важные функции: регулирует обмен веществ, поддерживает уровень сахара в крови и уменьшает воспаление. Его уровень меняется в течение суток: утром он высокий, чтобы помочь проснуться, а ночью - низкий, чтобы мы могли заснуть. Хронический стресс действительно может привести к повышению кортизола, но многие симптомы, которые приписывают его избытку, на самом деле связаны с низким уровнем гормона. Более того, "усталость надпочечников" не признаётся официальной медициной, и при этом состоянии кортизол как раз снижен.

Состав коктейля включает витамин C из сока, калий из кокосовой воды, иногда магний и соль. Эти вещества полезны, но не влияют на кортизол напрямую. Например, калий может помочь при высоком давлении, но не снижает уровень гормона. А вот соль, вопреки заявлениям блогеров, вредна: её избыток повышает кортизол и увеличивает риск хронических заболеваний.

Коктейль содержит около 16 граммов сахара - треть суточной нормы, и четверть чайной ложки соли - четверть дневного лимита. Поэтому он не подходит людям с диабетом и гипертонией. Высокое содержание калия опасно при болезнях сердца, почек и диабете.

Исследователи подчёркивают: лучший способ поддерживать здоровый уровень кортизола - снижать стресс. Научные работы показывают, что эффективны медитация, осознанность и расслабление. Также помогают физические упражнения, общение, творчество и дыхательные практики.

Вместо коктейля эксперты советуют съесть апельсин и горсть орехов - это даст полезные вещества без лишних сахара и соли.

Источник: PsyPost