Американский диетолог Джейн Кирби, автор бестселлера "Диета для идиотов", назвала главные ошибки, которые допускают люди, желающие похудеть. Самая главная ошибка, по ее мнению, - представление о том, что существуют чудо-диеты, способные дать феноменальный результат. Ошибка номер два: люди, придерживающиеся той или иной диеты, перестают подсчитывать калорийность съеденного ими. Ошибка номер три: люди едят слишком мало и причиняют этим серьезный ущерб своему здоровью. Ошибка номер четыре: люди ожидают слишком многого от той или иной диеты. Ошибка номер пять: люди на диете отказываются от занятий физкультурой и спортом. Ошибка номер шесть: люди на диете не задумываются о том, каким образом они будут переходить на нормальный режим питания. В свою очередь психолог Джеффри Уилберт, автор книги "Отношение к жиру", собрал коллекцию наиболее широко распространенных мифов о диетах. К числу мифов, например, относятся представления о том, что можно сбросить 30 килограммов веса за 30 дней, что жир и углеводы вредны для здоровья, что похудеть можно только голодая, что нельзя есть после шести часов вечера, что салаты всегда полезны для здоровья, что существуют эффективные таблетки, способствующие похудению и пр.