Учёные из Университета Суррея (Великобритания) изучили, как ограничение сахара в раннем детстве связано с психическим здоровьем во взрослом возрасте. Работа опубликована в журнале Translational Psychiatry.

Исследование опиралось на данные UK Biobank - крупной биомедицинской базы с информацией о добровольцах. В анализ вошли люди, родившиеся в 1951-1956 годах. В послевоенной Британии действовало нормирование продуктов, включая жёсткие лимиты на сахар. Ограничения отменили в 1953 году, что создало естественный эксперимент: одни провели первые 1000 дней жизни (от зачатия до двух лет) при дефиците сахара, другие - уже при изобилии.

Участников разделили по числу дней раннего детства, пришедшихся на нормирование. Группой сравнения стали зачатые после отмены ограничений. За время наблюдения (в среднем 15,7 года) у части участников диагностировали тревожность, у других - депрессию.

Среди тех, кто провёл под нормированием все 1000 дней, тревожность выявляли на 33% реже, чем в группе без ограничений. Для депрессии снижение риска составило 29%. У групп с 635 и 817 днями ограничений риски тоже оказались ниже, а у тех, кто застал нормирование только в утробе или до полугода, различий с неограниченной группой не было. Это позволяет предположить, что для появления эффекта нужен более длительный период ограничений.

Связь оказалась сильнее у женщин, но направление сохранялось и у мужчин. Авторы подчёркивают: речь идёт о корреляции - статистической связи, которая сама по себе не доказывает причинно-следственную зависимость. "Мы не утверждаем, что ограничение сахара напрямую вызывает снижение риска", - пояснил профессор Нофар Гейфман.

Исследователи также проверили контрольные состояния - диабет 1 типа и посттравматическое стрессовое расстройство, которые не должны быть связаны с ранним потреблением сахара. Связи не обнаружилось. Не нашли её и в небольшой группе родившихся в Ирландии, где нормирование закончилось раньше, но эта проверка была слишком мала для выводов.

Взрослые участники из "нормированных" групп потребляли примерно столько же сахара, что и остальные, но чуть реже предпочитали сладкое. Когда учёные учли взрослое потребление сахара, снижение риска тревожности сохранилось, а для депрессии ослабло и стало статистически незначимым. Возможно, депрессия сильнее зависит от текущего рациона, тогда как тревожность - от ранних факторов.

Анализ МРТ-снимков части участников показал различия в объёме серого вещества - ткани мозга, состоящей в основном из тел нервных клеток - в ряде областей, особенно в стволе мозга и мозжечке. Однако эти структурные особенности, по-видимому, не объясняют связь между нормированием и снижением тревожности.

Авторы напоминают об ограничениях: наблюдательный характер работы, возможное влияние других исторических факторов, например стресса матерей в послевоенные годы, а также неполный учёт психиатрических диагнозов в прошлом. "Первые 1000 дней жизни не фатальны, и сегодняшний выбор еды тоже влияет на здоровье", - добавил Гейфман.

Источник: PsyPost